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早く店がしたいような このまま、この場所を自分達だけで楽しみたいような 妙な気持ちになる、春の夕暮れ

庭のみつばつつじが咲きだして 極楽浄土のよう 知らんけど

お花見に誘われて あいにく寒かった日 焼売でも蒸そうかと沢山作った 庭の木の芽は新芽をだしていた 新芽は香り、味共に優しい

枯らしても、枯らしても 買ってしまうアジアンタム そして、いつもメルちゃんはいい椅子で寝ている

伸びるな〜 まだ伸び続けている 室内なのに敏感に春をキャッチしている

行ってみたかったカフェへ とても繁盛していた 沢山のお客さんだったけど気の利いた接客でとても丁寧だった そして、いい氣が流れていた

横浜で食べた豚足は美味しかった 八角の香り、少しトロンとしたタレ 何時間煮込んだのだろうか 骨からするりとはがれる豚足 中華街、路地を少し入った小さい店 店内は無音で愛想のないおばちゃんが一人 厨房に …

気泡を沢山ふくみはりのある生地 毎回、いいね〜と思いながら捏ね上げる 天然酵母にはいい季節になってきた

あっという間に1ヶ月程経ったような気がする あれよあれよと暖かくなり花は満開 そして早々に散ってしまった うちも近所も本当に花や木々が美しい 1週間程、木蓮を観察し息をのむ瞬間に出会えた 庭にも植えよ …

とても久しぶりにパン教室を 私も久しぶりに手捏ねした 手に張り付くこの感触、お久しぶり 楽しい 焼き上がりを見てニヤニヤ パン焼き上げるって、やっぱりいいね