いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 旬は待ってはくれない… 纏わりつく湿気の中、甘酸っぱい香りに癒される 夏に向けてさっぱりデザートの準備を 手間はかかるがそれ以上の美味しさ 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お …

栗づくし

栗のお菓子やパン、デザートをご用意しています 今日は沢山のお客様が来店下さいました 栗のあれこれを買い求めて下さる方多かったです 自分が「美味しい」と思うものがいい状態でお客様に楽しんでもらえて この …

営業日

今週も始まります 雨続きですね…こんな夏は初めて 気温は下がって過ごしやすいですが やっぱり太陽がほしいですね   先週は沢山のご来店ありがとうございました お休みの方も多かったのかわざわざ …

8月

今年は梅雨入りも遅く大して暑くなかったのに いきなり来てしまった、夏 年々、暑さが苦手になっている…老いなのか そんな時は包丁をピンピンに研いでねぎをひたすら小口切りに いざという時のざるそば用 8月 …

営業日

今週も始まります 降ったり止んだり晴れたり、また吹雪いたり サラサラの雪が風に舞って綺麗です レモンパイ・ハッシュドビーフは来週いっぱい(3/1)までとなります あと2週なので多めに仕込んでいます ご …

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