いつもの料理は、いつもの場所で

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噛みしめる

オリーブオイルをたっぷり使うフォカッチャ 噛みしめるとジュワッとオイル 一番好きなパンです お持ち帰りもして頂けますので、お家でも楽しんでもらえたらなぁ  

年末は雪もちらつき寒かった 年明けも3日はちらちら こちらは良く雪が降る気がする

ルッコラ

サラダの葉物野菜は、くろだ農園さんにお願いしている もう、十数年になる サラダ用葉物野菜は秋から冬、美味しくなる その中でも待ち遠しいのはルッコラ 味が濃く、ピリッと感もうちのフレンチドレッシングによ …

のびのび

人間にとっていい気候は、酵母にとってもいいのです 窯伸び伸びのパンドミ 焼き上がりにご満悦 栗のフォカッチャは期間限定のおすすめです◎

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今週も始まります 気がつけば、はらりはらりと落ち葉だらけ 気温もぐっと下がり始め、灯油買いました 栗のフォカッチャは今週いっぱいです 今週のご予約承り中 11/7木は一旦満席頂いています 11/8.9 …

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