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毎週パンを焼く 久しぶりにベーグルを オーブンから出し、パリパリといって表面が割れる それを聞いて「よしよし」と思いながらドーナツを揚げる 一家の量だとは思え無いけど2日で無くなってしまう… ドーナツ …

寒い夜、おまつりへ 屋台でおでんと熱燗 おまつりって大人になっても心踊るよね

すこし暖かかった日 パンの発酵時間が少しづつ短くなってきた 春は気候もパンの発酵もいい は〜やく来い

買ったのはもう12,3年前かな〜 愛読書であります 買った当初は粉と水だけでこんなに美味しい！と感動しました それは今でも色褪せる事無く生活にとけ込んでいます まだまだ作りたいものいっぱい

誕生日にと頂いた日本酒 より美味しく呑もうといかの塩辛を作る 朝市で生食いかが美味しそうだったから いつもわたとイカスミを和えて豆板醤とにんにくソースを少し うんまい！呑み過ぎてしまう

どんだけ好きなん？と良く言われる ええ、大好きなんです牡蠣 白菜とクリーム煮に

我が家の台所は家の中心 今はまだ取り敢えずの棚で使っているけど少しづつ仕上げていこうと思う そして店は予定通り遅れています…  

朝は甘いものが食べたい、て日が多い そんな時はフレンチトースト 今回は栗のアイスクリームといちごをのせて

習慣とは、その人そのものだと思う 朝、たまに娘を送る車で見かけるおじさん いつもの場所に停車し読書をしている 古いワーゲンのゴルフ 帰りにはもういない 何分くらいだろう毎朝そこで読書するのが彼の習慣で …

先月末、誕生日だった 「一生のうちに一つ欲しい物」いくつもいらない物 そのうちの一つ、オルテガのベスト さらりと階段際にかけられていた 毎年ありがたく、また歳を重ねる 歳を重ねるのは楽しい 気持ちは4 …