いつもの料理は、いつもの場所で

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今週もはじまります 宜しくお願いします 今週より少し変わります HPのホーム、about・menuをご覧下さい

ベーグル 作り込んでいくとなかなか上手くいかない所が出てきたり できていたのにできなくなってしまったり パンて、やっぱり難しいな… ドーナツ こちらは安定の◎ ふわっともっちりと 温かい珈琲とぜひ!

いきなり牡蠣

いきなり送られてきた牡蠣 好き過ぎて一箱、一晩で食べてしまった 殻のまま軽く蒸す 最高に美味しかった むき身まで入っていてこちらはオイル漬けに プリっと大きく、いい出来になりました 何日もつだろうか…

いつもなら咲ききったものから切りそろえるけど ふと見ると咲き乱れていた、ゆり 何かそれも悪くないなと一杯やっていた もう、梅雨ですか?早くないか?

秋のnöösa

紅葉がとびきり綺麗!とはいきませんが 少し感じられます うちの大木のえのきは、ハラハラと落葉中です 季節の移ろいに太陽の位置も変わり 夕方頃、池の水辺の影が優雅に店内へ映り込みます そんな中ゆっくり珈 …

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2020/11/25

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