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世間がクリスマスを騒ぎ出している 今年は早々にツリーを出そう！ 庭のもみの木を掃除し家の中に入れてみると ロフトにとどきそうな程大きくなっていました 今年はみりんと一緒に飾りつけをし彼女の成長を感じま …

遅くなりましたが先週末の蚤の市、大盛況のなか終了しました オープンと同時に沢山のお客様！ ひっきりなしで気がつけば終わりの時間でした… 混雑の中、お買い求めいただいたお客様ありがとうございました それ …

今週も始まります 宜しくお願いします 栗のメニューは終わりましたが、クロック・マダムも始まっています ベシャメルソースとベーコン、グリエールチーズをサンドし 上からベシャメルソースとたっぷりのチーズを …

今週も始まります 宜しくお願いします 栗、ほんの少しあり〼 あんなに作った渋皮煮…あと3瓶です 品切れとなるメニューもあると思います ご了承下さい

蕪が出始めて嬉しい 蕪の火入れは難しい時がある 煮物は煮過ぎると筋がたつ 小ぶりの蕪を見つけると固めに茹でて葉とにんにくで炒める 仕上げに黒胡椒をたっぷり 噛んだ時にジュワッと瑞々しく美味しい あぁ、 …

あっという間に秋、朝晩は冬？て時もありますね 12年前の秋、初めて自分の店を持ちました ここ一ヶ月間に数年振りにお会いできたお客さんかいました 開店のお知らせを送らせてもらった方の他にもIGやこちらの …

今週も始まります 宜しくお願いします 栗、まだ少しあり〼

今週も始まります 宜しくお願いします 今週も栗あり〼

今、フォカッチャは栗です 栗の甘さと岩塩がいい塩梅です この時期だけですので是非！

言うことなしの秋晴れの休日 ただ庭でご飯を食べるだけでとても満たされた休日 秋っていいなぁ