いつもの料理は、いつもの場所で

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みりんが4歳になった 早朝からの陣痛に白目を向きながらスクワットし 夕立の雷雨と共に15時ちょうどに生まれてきた 毎年必ず思い出すんだろうな 大きくなれよ〜  

足つけ神事

ここ数年毎年行ってるみたらし祭 今年も冷たっ!!と涼しくなりました おまけにかき氷も美味しい

海老フライ

有頭海老が冷凍庫に転がってた そうだ、海老フライだ ピクルスを切らしてたので糠漬けで代用 いいじゃない!の仕上り

開店

nöösa 2019.4.11.thu  11:00OPEN 遅くなりましが開店しました 「何かひとつ人の心に残る空間や料理を作り続けたい」 19歳の時、初めて勤めたレストランで教わった料理はオムライ …

誕生日

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