いつもの料理は、いつもの場所で

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宿り木

大きな宿り木を抱えて遊びにきてくれたのはLa chaineの玲子さん 温かいお昼ごはん食べて庭を散歩して、美味しいチョコレートケーキと珈琲食べたら 暗くなっていた 色々と話すことが尽きず切磋琢磨できる …

塩豚

トマトも出回り始め塩豚で煮込みを 煮込みにも塩豚がいいなぁと食べた 柔らかくて程よい塩分 これからの夏にもいいね

満開

ツツジとウワミズザクラが散り、山桜が満開 それも散って ぐみの花が満開 甘い香りを放ちクマバチがせっせと蜜を運んで行く  

クリスマス

今年は紅葉を見に行けなかったけど ランニングの途中に見ても素晴らしく綺麗だった もうすぐクリスマス、もみの木は昨年より一回り大きくなった

夏野菜

バターナッツかぼちゃ アメリカ原産で甘みが強い この時期、冷製スープで召し上がって頂いています 夏野菜マリネは仕上げして白ワインビネガーと塩胡椒、少しのオリーブ油でマリネしている 夏場、からだが油分や …

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2020/04/01

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2020/04/01

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