いつもの料理は、いつもの場所で

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整いました

2019/09/18   -news

開店し5ヶ月程経ちました こんな人目に触れない分かりにくい所をめがけて 予想してない程のお客さんが来店下さいました 新店の不慣れさで、お客様に迷惑をかける事もあったかもしれません 日々、精進いたします …

開店

2019/04/12   -news, Uncategorized

nöösa 2019.4.11.thu  11:00OPEN 遅くなりましが開店しました 「何かひとつ人の心に残る空間や料理を作り続けたい」 19歳の時、初めて勤めたレストランで教わった料理はオムライ …

nöösa

2017/11/10   -news

nöösa ホピ族の言葉ノーサ 食べるという意味   10年店をしてその在り方や続けていく意味を考えました 私は今日も同じように料理を作り、珈琲を淹れゆっくりできる空間を作りたい いつ来ても …

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2019/09/18

営業日

2019/09/18

整いました

2019/09/11

営業日

2019/09/11

救世主

2019/09/11

焼売