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今年も12月に大切な仕事を 梱包が不慣れで時間をかけてしまった でも庭からの飾りをつけて

今週も始まります 宜しくお願いします

あっという間に12月 早いのなんの 今年もクリスマス・ソングを聞きながら フルーツケーキを焼きます 12月営業日 5.6.7 12.13.14  

ただ、ぼーっと同じものを作っているわけじゃない パンなんかは天然酵母で作っているので気温や湿度によって発酵時間も変わる 今日よ

今週も始まります 宜しくお願いします

食べるのも作るのも好きなムラング 最近は温かい珈琲とムラングがあれば最高な朝を迎えられます ムラングココも作りました 自分用にもちょっとしたギフトにも

なぜか冬に食べたくなるティラミス マスカルポーネとエスプレッソをたっぷり使いました 温かい珈琲と合わせてぜひどうぞ

紅葉がとびきり綺麗！とはいきませんが 少し感じられます うちの大木のえのきは、ハラハラと落葉中です 季節の移ろいに太陽の位置も変わり 夕方頃、池の水辺の影が優雅に店内へ映り込みます そんな中ゆっくり珈 …

先日、ハナノエンさっちゃんが生けてくれたのがクリスマス感で すごいかっこええ

栗の余分が少しありスコーンは栗で焼いています あと3回程かと思います スコーンに感動したのはもう5.6年前のことだったかな 友人の店で食べたものだった それからしばらくスコーンで頭がいっぱいになった …