いつもの料理は、いつもの場所で

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ハンバーグ

ハンバーグのレシピにまだ迷いがある ソテードオニオンの量、ナツメグの効き具合 今回はナツメグがいい感じだった もう少しジューシーにしたい

夏の音

夕飯時のBGMは蝉とひぐらしの音

寒さ

寒さに敏感な天然酵母 すっかり気温が下がった先週あたりから発酵がびっくりする程時間がかかる でも、もっちり食べごたえのあるパンは私の日々に溶け込んでいる 焼かない訳にはいかない

秋晴れ

言うことなしの秋晴れの休日 ただ庭でご飯を食べるだけでとても満たされた休日 秋っていいなぁ

スフレチーズケーキ

とても久しぶりに焼いたスフレチーズケーキ このレシピが好きで何度となく焼いている 来客が数人あるので食べてもらおうと思う

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2020/01/22

営業日

2020/01/16

より美味しく

2020/01/15

自家製ハム

2020/01/15

営業日

2020/01/08

営業日