いつもの料理は、いつもの場所で

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鯖のオイル煮

今週のフォカッチャサンドウィッチは鯖のオイル煮 身がもろい鯖 低温でじっくりオイルで煮込みました 焼きたてのフォカッチャにオイルも染みこみ旨味たっぷり 是非、お試しください

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今週も始まります もう5月も終わりだなんて そんな事を毎年いいながら あっと言う間に歳をとるのでしょうか そろそろ私もやりたい事を整理しないと 今年は何だか寒いですが梅を見つけてルンルン 追熟させて大 …

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今週も始まります 11/11土は臨時休業 2日間営業となります   栗のパフェやパンは今週いっぱいとなります 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています

フレンチトースト

朝は甘いものが食べたい、て日が多い そんな時はフレンチトースト 今回は栗のアイスクリームといちごをのせて

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今週も始まります   先日、久しぶりの友人に電話をかけた 変わらぬ声に安堵し、気持ちが緩んだ 「もうすぐ栗の季節やね」と聞いて ほんまやもう出てくる頃やなぁと 何気に寄った直売所で発見 見つ …

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