いつもの料理は、いつもの場所で

まかない

2018/06/19   -Uncategorized

庭仕事の日 どろどろの服でパパっと食べる 残りのポトフにパスタを入れ茹でる 少しのチーズをすりおろす 美味しい出汁を吸ったパスタはまかないながら美味しい

にんにく

2018/06/19   -Uncategorized

友人が育てている、にんにく 大きくて美味しくて この時期に一気に編み吊るしておく

プーアル茶

2018/06/19   -Uncategorized

プーアル茶の試飲会へ お茶の世界は無知に等しい私ですが 美味しいと思う物を2種購入してみた 生茶と熟茶を1種類づつ 上品な味が後をひく お客さんが来た時にゆっくり飲もうと思う

じゃがいも

2018/06/19   -Uncategorized

久しぶりにじゃがいもパンが食べたくなって 焼きたてでチキンときのこのサンドウィッチを パセリバターが美味しい

たまご

2018/06/19   -Uncategorized

たまごを巻き続けて、かれこれ15年程になる 身体がたまごに寄っている 久しぶりに巻いても「いいじゃない」の仕上り パルミジャーノチーズと黒胡椒をきかせて

ライム

2018/06/19   -Uncategorized

この時期、毎年ライムシロップを漬ける 夏に美味しいモヒートを呑むために

破竹

2018/05/29   -Uncategorized

竹の子より好きかもしれない、破竹 ベーコンと炒めてパルミジャーノと黒胡椒で

パンケーキ

2018/05/29   -Uncategorized

sunday pancake みりんは大喜びするパンケーキで朝ごはん 今回はヨーグルトアイスといちご

2018/05/29   -Uncategorized

いつもなら咲ききったものから切りそろえるけど ふと見ると咲き乱れていた、ゆり 何かそれも悪くないなと一杯やっていた もう、梅雨ですか?早くないか?

山椒

2018/05/29   -Uncategorized

山椒 今の時期だけのお楽しみ 手間はかかるが作る だって美味しいから 朝作った、ちりめん山椒 一日楽しみにしてた 炊きたてのごはんと、最高  

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