いつもの料理は、いつもの場所で

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桃の節句

もうとっくに終わってしまった、おひなさま 1年に一度、その美しい佇まいは惚れ惚れする みりんも少し分かってきたようで可愛い可愛いと良く触る おひなさまは子供が触るといいと聞いた覚えがあるので良しとして …

さかな

いつも朝市で買う魚 カレイの一夜干しが好きでよく買う これで日本酒を一杯 菜の花も出始め春の気配

新緑

新緑の勢いがすさまじい5月 グミの花が満開 甘い花の匂いが漂っている 芽吹くのが一番おそい、えのきにも新芽が あっという間に緑で覆われてきた庭 いつもなら「ごゆっくり」と案内している 今年はなかなか難 …

オムライス

オムライスについて考える ふわっと巻かれた玉子にスプーンを入れる 口の中で玉子からほどけるチキンライス ケチャップと玉子、バターの混ざった味 ピーマンの程よい苦味 やっぱり、そうだ オムライスは子供だ …

営業日

今週も始まります 遅ればせながら2023年営業開始 今年も宜しくお願いします   色んな形の店がありますが 変わらない何かを皆様にお届けいたします 「いつもの料理は、いつもの場所で」 お待ち …

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