今週も始まります
明日から3日、水・木・金となります
お間違えのないようお願いします
営業日
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今回も始まります 苺真っ盛り 今年もいちごのイートンメスの季節です イートンメスは、メレンゲとクリーム、苺のデザートですが nöösaでは、少しアイスクリームも入れています 食感と温度をお楽しみくださ …
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「あぁ〜今晩なにしよ？」の救世主 塩豚がチルドにあったなら ソテーするだけで美味し〜
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小ぶりながらも丸っと綺麗な鯖 他の魚よりいたむのが早いように思う鯖 捌いてすぐに塩水でマリネ ハーブと1時間じっくり煮る 身はふっくら煮上がり、塩気もいい塩梅 フォカッチャのサンドウィッチにしたいなぁ
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池の氷が何日も溶けずにいた 凍ってるだけで楽しい 少し割ってみるとこんなに分厚かった 今季の冬は寒いなぁ・・・
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明日は自分の誕生日 作業日なので前日にたっぷり料理しよう 牛すね肉のワイン煮込み フライパンをカンカンに熱して肉を焼き固める じゅうじゅうの音に耳を傾ける じっくりゆっくり鍋をみながらアクをすくう や …
