いつもの料理は、いつもの場所で

トマトも出回り始め塩豚で煮込みを 煮込みにも塩豚がいいなぁと食べた 柔らかくて程よい塩分 これからの夏にもいいね

去年作って感動的な美味しさだった完熟梅ジャム 今年も作れて嬉しい この梅雨時期、身体に染みわたる甘酸っぱさが嬉しい

みりんの麦わら帽子そろそろいるな〜 私のと同じがいいと言い出した そうやな〜と探すと大人用の一番小さいのがあった 子供用にしてはちょっと高価かな…と思いつつも購入 やっぱりエクアドル産やな〜と大満足 …

洗面所と風呂の前に池がある ここからの眺めもいいもの もうすっかり夏めいている

パン・ド・ミ型を色々と試している 焼き時間や生地量、なかなか面白い

有頭海老が冷凍庫に転がってた そうだ、海老フライだ ピクルスを切らしてたので糠漬けで代用 いいじゃない！の仕上り

ホテルの朝食で食べたフレンチトーストが美味しかった 食パンを沢山焼いてたので再現 朝から幸福だった

「明日、仕事で神戸行くのついて来てな」とみりんにお願いしたらば 「神戸泊まろっか」との一言 それも悪く無いか〜と夫婦一致で神戸泊に 天気も良くホテルも朝食もよかった 急な予定変更もなかなかのもの

ハンバーグのレシピにまだ迷いがある ソテードオニオンの量、ナツメグの効き具合 今回はナツメグがいい感じだった もう少しジューシーにしたい

新生姜を見つけた どっかで食べた覚えがある新生姜の糠漬け 漬けてみたらやっぱり美味しかった 暑い時にいいあて