いつもの料理は、いつもの場所で

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モヒート

夏のモヒート用にライムシロップを漬けた さぁ、夏だ!と言うことで早速庭でミントを摘む

暖かさ

すこし暖かかった日 パンの発酵時間が少しづつ短くなってきた 春は気候もパンの発酵もいい は〜やく来い

粉もん

買ったのはもう12,3年前かな〜 愛読書であります 買った当初は粉と水だけでこんなに美味しい!と感動しました それは今でも色褪せる事無く生活にとけ込んでいます まだまだ作りたいものいっぱい

再現

ホテルの朝食で食べたフレンチトーストが美味しかった 食パンを沢山焼いてたので再現 朝から幸福だった

豚三昧

出店予定のイベントが台風の為に中止になった あんなにひどい台風は初めてだった そんな事で豚肉が5キロもある… ベーコンや塩豚、ローストポークにしたり 久しぶりに作ったローストポークは美味しい出来上がり …

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2018/09/14

夜長

2018/09/14

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2018/09/14

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寒い記憶