いつもの料理は、いつもの場所で

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お誘い

「一席あいてるんだけど」と嬉しすぎるお誘いを頂き、京都コリスへ なかなかタイミングと予約が合わず、今回初めて伺った 潔い料理に感激し、4人でいっぱい食べて呑んだ なんて楽しい夜だったでしょう

青菜

美味しそうなミニチンゲンサイを見つけた時 あんかけ焼きそばが食べたいと思った いかときのこをい入れて 早速お昼ごはんに

ハンバーグ

ハンバーグのレシピにまだ迷いがある ソテードオニオンの量、ナツメグの効き具合 今回はナツメグがいい感じだった もう少しジューシーにしたい

紅葉

部屋からの紅葉感が増して、いよいよ冬やなって思う日々です 今年も天井に穴を開けれず、ストーブで凌ぐことになりそうです 先日、寄ったアンティークショップでいい椅子を見つけて 部屋の中が椅子だらけになって …

京都のお寺へ 瓦を張り替えるとの事で古い瓦を頂きに行った 店までのアプローチに敷こうかと

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2018/11/14

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2018/11/14

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2018/11/14

少しづつですが