いつもの料理は、いつもの場所で

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春の恵み

もう今季最後であろう、うど やっぱり天ぷらだな うどの味が好きすぎる

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今週も始まります 良く降りますね しっとり雨の庭もいいもんです お待ちしています

営業日

今週も始まります 奇妙な夏が終わりました 今年はどんな秋になるんでしょう? どんな時も季節は巡り、今季初めての栗を剥きました もう少し量を仕込めたら栗メニュー始めます すっかり涼しくなり 食べるのが楽 …

時間

時間と手間をかけた料理は美味しい 久しぶりにゆっくり向き合えた料理 肉は柔らかく、出汁の味もまとまっていた

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2021/09/15

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