いつもの料理は、いつもの場所で

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冷え込む日

ぐんと冷え込んだ昨晩 冷蔵庫に塩豚があった たっぷりの野菜と蒸し煮にした お塩だけでしみじみ美味しい

自家製ハム

ここ半月程、ハムを試行錯誤していました いい温度、時間を試していい塩梅を見つける 料理の楽しさのところです いい塩梅ができたので早速サンドウィッチに レッドキャベツのマリネはゆずを加えてさっぱりと ね …

レモンパイ

先週から再開したレモンパイ ありがたいことに好評頂いています 今週分 23(木)は、ご予約以外で少しご用意あります 24(金)25(土)は、ご予約の余裕あります ご予約を優先させて頂いています 宜しく …

営業日

今週も始まります 先月末から、ふわっと香る金木犀 一週一週移ろう季節 とうとうストーブをつけてしまった… 今週も引き続き、栗 ロールケーキもご用意あります お待ちしています

営業日

今週も始まります 宜しくお願いします 3月も通常通り、木・金・土営業です

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2021/06/16

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