いつもの料理は、いつもの場所で

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パープルフラワー

大きい紫カリフラワー パープルフラワーて書いてた 今朝ポタージュに

三寒四温

寒かったり暖かかったりコロナだったり でも、うちの庭は春に近づいてる 小鳥は木の実を食べるのに忙しく、クリスマスローズは花を咲かせてた 私はいつもの様に料理をし心地の良い空間とは何かを考える 横着せず …

秋のnöösa

紅葉がとびきり綺麗!とはいきませんが 少し感じられます うちの大木のえのきは、ハラハラと落葉中です 季節の移ろいに太陽の位置も変わり 夕方頃、池の水辺の影が優雅に店内へ映り込みます そんな中ゆっくり珈 …

ベーグル

ベーグル焼きますか? 最近、お問合せ頂くことが増えた 大体、土曜に焼くことが多いです ご予約承ります◎

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