いつもの料理は、いつもの場所で

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キャロット・ラペ

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カリオストロのパスタ

友人がカリオストロのパスタを作っていた それを思い出して作った ハンバーグのネタが余っていたから トマトの水煮は煮詰めるとぐんと美味しくなる

開店

nöösa 2019.4.11.thu  11:00OPEN 遅くなりましが開店しました 「何かひとつ人の心に残る空間や料理を作り続けたい」 19歳の時、初めて勤めたレストランで教わった料理はオムライ …

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