バターナッツかぼちゃ
アメリカ原産で甘みが強い
この時期、冷製スープで召し上がって頂いています
夏野菜マリネは仕上げして白ワインビネガーと塩胡椒、少しのオリーブ油でマリネしている
夏場、からだが油分や酸味を欲するので沁みます
まだもう少し作れるかなぁと思います
夏野菜
投稿日：
関連記事
-
-
今週も始まります holiday seasonがやってきますね 日本は何でもありですが楽しけりゃいいか holiday gift、おせちご予約承り中 今週の空席状況 16 thu △ 17 fri …
-
-
今週も始まります 宜しくお願いします
-
-
少し前、「涼しくなってきたから焼売食べたい」とみりんが言ったので せっせと巻いた そろそろ作る料理も変わってくるわ〜って思ってたのに え？暑くない？夏なん？ 夕立、雷も鳴るし… 残暑なんかもう秋なんか …
-
-
今週も始まります 2週お休み頂きました 帰国後バタバタと日常を整え 旅行紀行は、またの機会に けどヨセミテ国立公園で見た景色は 今まで見た事ないスケールで感動した エル・キャピタンを登ってる人も見れた …
-
-
今週も始まります 宜しくお願いします
