いつもの料理は、いつもの場所で

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休日

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朝から草刈りを終え、10km程走る

走ると季節の移ろいをより感じる

汗のかきよう、木々や虫の鳴き声

五感で感じる

ここに越して来て山中のコースに変わってからは音楽を聞かなくなった

帰ったら昼過ぎだった

ここ数日間のカルボナーラ欲を満たすべく昼食に

数年前に出会った牛乳や生クリームを使わないレシピ

パルミジャーノを削り、新鮮な生卵と自家製ベーコン

至福の一皿

 

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レモンパイ

レモンカードは酸っぱめ、甘いメレンゲ パイ生地はざっくり仕上げてあります ほっと一息、お茶の時間のおともに 本日、ご予約分以外で8カットのご用意あります◯

営業日

今週も始まります お待ちしています 今年はミツバツツジが早咲き 今年から咲いたミモザの黄色と騒がしい これからどんどん咲いて極楽浄土のようになる 桜より楽しみにしてる

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