いつもの料理は、いつもの場所で

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2020年

年が開けて、もう1週間になってしまった 今年も例年通り、いつものお客様へおせちを届けることができました nöösaを開店し、写真撮影が間に合わず 今回は大々的にご予約を受けることはできませんでしたが …

営業日

今週も始まります 栗を見たら剥きたくなる 今年は去年より少し早く仕込み始めました 今年は少量づつ丁寧に渋皮煮を仕上げています 今週から栗メニューが始まります◎ 秋の味を楽しんでください

営業日

今週も始まります 明日27(木)は11:00-16:00 openとなります 宜しくお願いします

誕生日

夏の桃ケーキ 桃は大きめにたっぷりの生クリームでサンド 何度やってもナッペは難しい

新緑

新緑の勢いがすさまじい5月 グミの花が満開 甘い花の匂いが漂っている 芽吹くのが一番おそい、えのきにも新芽が あっという間に緑で覆われてきた庭 いつもなら「ごゆっくり」と案内している 今年はなかなか難 …

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2025/01/08

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2024/12/11

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2024/11/13

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