いつもの料理は、いつもの場所で

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熟成

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いい豚肩肉を見つけると塩をまぶし熟成させる

肉らしい肉を食べたくなったのでローストポークに

我ながら完璧な火入れ(私はレア好きである)

合間に食べるアボカドも美味しい

あとはパスタでさっとごはん

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久しぶりに

串かつ食べに新世界

朝市にて

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

今週の営業日

今週も始まります 8/8・9・10 11:00 – 17:00 OPEN 翌週の8/14・15・16は夏休み頂きます 宜しくお願いします

北海道産

帯広在住の友人が送ってくれた山芋 箱にたっぷりのおがくずと一緒に長くて立派な山芋が入っていた 「ぜひグリルで」というメッセージ 美味しくて沢山食べた まだあると信じてたら最後の一本でショック大

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