いい豚肩肉を見つけると塩をまぶし熟成させる
肉らしい肉を食べたくなったのでローストポークに
我ながら完璧な火入れ(私はレア好きである)
合間に食べるアボカドも美味しい
あとはパスタでさっとごはん
熟成
投稿日：
関連記事
-
-
夕飯時のBGMは蝉とひぐらしの音
-
-
今週も始まります 宜しくお願いします 10月に入り税率が変わりました nöösaは今まで通り、税別価格表示のメニューになっています 会計時に税金を加算し、お会計させて頂きます パンわ焼き菓子のテイクア …
-
-
今週も始まります 栗の季節になりました 今年も栗のデザートを ・栗のアイスクリーム ・栗とキャラメルのパフェ ・栗のフレンチトースト 準備が整ったら栗のパンも始まります 今年はどれくらい作れるかな〜 …
-
-
梅雨の晴れ間を楽しんだ数日 明日からは、また梅雨、もどりの様 今週も始まります おまちしています
-
-
食べないと夏が終われない お盆くらいにいつも食べてる龍宝 実と皮の間にたっぷりの果汁を含んでいる 甘くて大好きな葡萄 また来年の楽しみに
