いつもの料理は、いつもの場所で

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初雪

今季初めて雪が降った そんな日は発酵が遅いパンを焼いたり、器の打ち合わせをしたり 初めてここを訪れたのは大雪の日だった 寒くてとてもとても静かだった そんなことを思い出しながらずっと台所に立って過ごし …

そろそろ

そろそろ本気で仕上げていかないと 庭でごろごろ石がでたので積んでみた 石の壁なるか…

パンケーキ

sunday pancake みりんは大喜びするパンケーキで朝ごはん 今回はヨーグルトアイスといちご

夏食

この夏は良く豚肩肉を食べている 身体が欲しているんだろうか 塩をしておくと旨味がまし焼くだけで美味しい  

涼を求めて

イイトコあるよって教えて貰った川へ 少し涼しい日だったから長く入ってられなかったけど 綺麗で気持ち良かった

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熟成

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2018/11/14

落ち葉

2018/11/14

スフレチーズケーキ

2018/11/14

紅葉

2018/11/14

揚げたて

2018/11/14

少しづつですが