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23・24・25

30・31

通常通り、木・金・土 11:00 – 16:00

今週も始まります

最近、お問合せ頂くことについて

【席のご予約について】

予約制ではありませんのでお気軽にご来店ください

ただ、席数が少ないのでご予約も可能です

パンや菓子の購入のみのご利用も可能です

 

【テイクアウトについて】

フードがオムライス・サンドウィッチに限定して承っています

▲暑い季節になってきましたので、すぐお召し上がり頂ける方に限ります

 

【営業時間について】

当面11:00 – 16:00とさせて頂きます

 

今日はこの豚肩ブロック肉でハムを仕込みました

3時間以上低温調理します

しっとり柔らかで肉の味がしっかりします

ブランチセットの惣菜として召し上がって頂けます

焼きたてのフォカッチャと瑞々しい野菜とどうぞ

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湖水浴

夏休みが始まる前に滑り込み いつもは川派だがみりんと二人だったので琵琶湖へ 人も少なく木陰が涼しい 「ぬるい〜」といいながら3時間遊んだ おかげで肩な日焼けが半端ない

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今週も始まります 宜しくお願いします 季節の味 栗スコーンも人気です 明日も朝から焼き上げます 宜しくお願いします

酵母

気泡を沢山ふくみはりのある生地 毎回、いいね〜と思いながら捏ね上げる 天然酵母にはいい季節になってきた

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