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今週もきれいな鰯がありましたので 早速オイルサーディンに 今週のサンドウィッチ オイルサーディンとセミドライトマトのサンドウィッチ  

箱根

2週間ほど前、横浜に行く用があったので箱根で一泊した 先月、通りかかって素敵だなぁと思っていた宿を予約した 箱根だけあって湯も良く、ゆっくりした また行きたい宿の仲間入り

自炊。

小松菜のしらすあえ 高山なおみさんの新刊「自炊。」を読んで野菜室の小松菜を思い出した 先週使えなかったやつ 外の葉は黄色くなってたから外して いつもはざくっと包丁で切るところ一枚一枚外してみた 本にあ …

3ヶ月弱

開店してから3ヶ月弱が経ちました リズムを取り戻しながら営業し、少し戻ってきたように思います 予想していた以上のお客さんに来て頂き驚きと喜びがこみあげる日々です 以前のお客様も沢山来店くださり嬉しい気 …

ライム

この時期、毎年ライムシロップを漬ける 夏に美味しいモヒートを呑むために

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2021/06/16

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