いつもの料理は、いつもの場所で

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5月 open 1.2 7.8.9 14.15.16 21.22.23 28.29.30 今週も始まります 引き続き 11:00 – 17:00 →11:00 – 16:00  …

クリスマス

今年は紅葉を見に行けなかったけど ランニングの途中に見ても素晴らしく綺麗だった もうすぐクリスマス、もみの木は昨年より一回り大きくなった

初雪

今季初めて雪が降った そんな日は発酵が遅いパンを焼いたり、器の打ち合わせをしたり 初めてここを訪れたのは大雪の日だった 寒くてとてもとても静かだった そんなことを思い出しながらずっと台所に立って過ごし …

きれいな鯖を見たら、つい 今週も鯖のオイル煮のサンドウィッチ

天然酵母パン

お問合せを頂いていましたので 8/14.15とたっぷり焼き上げ予定です◎ 電話での取り置きも可能です 宜しくお願いします

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2021/09/22

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