いつもの料理は、いつもの場所で

2018/01/03   -Uncategorized

年末は雪もちらつき寒かった 年明けも3日はちらちら こちらは良く雪が降る気がする

年末感

2017/12/26   -Uncategorized

おせちの準備に入る前に包丁を研ぐ 高価な筋引きからホームセンターの安売りまで いいものは値段がはるしその価値はある でも安もんのペラペラの刃の使いやすさも私は知ってる   さて、少しづつ仕上 …

そろそろ

2017/12/26   -Uncategorized

そろそろ本気で仕上げていかないと 庭でごろごろ石がでたので積んでみた 石の壁なるか…

クリスマス

2017/12/26   -Uncategorized

クリスマスには白い野菜と豚肩の塩漬けで蒸し焼きを 日曜日だったのでゆっくり呑みながら支度を 最高な時間

お久しぶりの

2017/12/26   -sweets

久しぶりに作ったドーナツに心躍る午後 みりんも3つ食べてた…

子供

2017/12/20   -Uncategorized

もう何年振りだろうか、メリーゴーランドなんて 子供の時以来 みりんが産まれて子供の頃を思い出す事が多くなった

久しぶりに

2017/12/20   -Uncategorized

串かつ食べに新世界

christmas

2017/12/20   -Uncategorized

少し早いクリスマスを いつも行く朝一で美味しそうな連子鯛とあさりを買ってアクアパッツァ トマトスパゲッティにズリのコンフィサラダ、フォカッチャ 食べて呑んで昼寝して みりんのリクエスト、ピンクのケーキ …

いいもの

2017/12/15   -Uncategorized

2年程、移住先を探していた この建物を見た時、衝撃をうけた 私達がこれからどう頑張っても建てられないだろうと思い 時間がたっても色褪せない所が多々あった 場所も大好きな公園の側で静かな住宅街 毎朝の散 …

初雪

2017/12/15   -Uncategorized

今季初めて雪が降った そんな日は発酵が遅いパンを焼いたり、器の打ち合わせをしたり 初めてここを訪れたのは大雪の日だった 寒くてとてもとても静かだった そんなことを思い出しながらずっと台所に立って過ごし …

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2018/01/19

病の食

2018/01/19

日本食

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真っ青

2018/01/11

ランプ