いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります といっても、もう8月の始まり… 今月頭に行った石垣島 南の島とは、このことでは? フルーツを持ち帰ってジャムに これで夏のデザートを 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちし …

横浜で食べた豚足は美味しかった 八角の香り、少しトロンとしたタレ 何時間煮込んだのだろうか 骨からするりとはがれる豚足 中華街、路地を少し入った小さい店 店内は無音で愛想のないおばちゃんが一人 厨房に …

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今週も始まります 甘酸っぱい、すももソルベ すももに少し砂糖を加えただけ 何ともフレッシュできゅっと酸っぱいソルベです 季節の味をぜひ 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています

キャンプ

我が家にカヌーがやってきた なので、今回のキャンプのメインはカヌー 設営を終えてからの夕方 起き抜けの早朝 あまり琵琶湖で泳がないので琵琶湖のありがたさをカヌーで感じました 父と娘 早朝の湖上にて

スコーン

栗の余分が少しありスコーンは栗で焼いています あと3回程かと思います スコーンに感動したのはもう5.6年前のことだったかな 友人の店で食べたものだった それからしばらくスコーンで頭がいっぱいになった …

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