いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります

肌寒くなつてくると温かい珈琲が美味しい

それに合わせて甘いものも食べたくなる

季節によって食べたいもの作りたいものも変わってきます

久しぶりにバターと砂糖を撹拌してバターケイクを

また奥深さが押し寄せてきました

11月からフルーツケイク、マロンケイク販売予定です

栗パフェは、11月も少しご用意できそうです

今回の空席状況

10/26 thu △

10/27 fri   ◎

10/28 sat  ◎

ご予約ご来店お待ちしています

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今週も始まります 梅雨らしい重たい空気ですね そんな季節の梅 完熟になるまで置いて そっと傷つけないように丁寧にジャムにしていきます 低温で湯がき、アク抜き 裏漉しして砂糖合わせ一気にに炊き上げます …

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