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冬のスープ

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頂きものの白菜で餃子スープ

餃子のあんにもたっぷりの白菜を

手作り皮でもっちりたべごたえ

うちの母も良く作っていた

それにはたっぷりの白菜とせみ餃子、テーブルコショウがきいていた

母はフルタイム勤務で夕飯もバタバタと作っていた

母と私の作るものは大きく違えど寒い日のスープの温かさは身にしみる

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