いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります 今朝は雪がちらつき厳しい寒の戻り… 数日冷えそうですね 温かい料理とドリンクをご用意してお待ちしています

営業日

今週も始まります   すっかり涼しくなり温かい珈琲が美味しい そんな時、少し甘いものが欲しくなる nöösaの定番ムラングショコラ 珈琲のお茶菓子としてもお出ししています   今週 …

朝市にて

今週の朝市では新鮮ないかとわかさぎを いかはさっと茹でてねぎとぬたに わかさぎは天ぷらに あぁ、美味しい鮮魚は最高だなぁ  

冬のスープ

頂きものの白菜で餃子スープ 餃子のあんにもたっぷりの白菜を 手作り皮でもっちりたべごたえ うちの母も良く作っていた それにはたっぷりの白菜とせみ餃子、テーブルコショウがきいていた 母はフルタイム勤務で …

夏の音

夕飯時のBGMは蝉とひぐらしの音

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2021/02/24

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2021/02/17

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2021/02/11

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2021/01/27

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