いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります なんか焦りのようなものを感じながら 静かに夏が去っていきます 今週のご予約もまだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちしています

美味しい珈琲

美味しい珈琲さえあれば 中山珈琲さんに送って頂いている珈琲豆は深煎り カフェオレにも良く合います 豆の販売もしています◎

2021おせち

何で「おせち」? かれこれ10年は作らせて頂いているかもしれません 最初はおせちを作れる様になりたい気持ちが強く うちのと一緒に作るという感じで始まった気がします でも何年も経ち、中には毎年ご注文くだ …

杏仁豆腐

横浜中華街で買った、南杏仁と北杏仁 それで作った杏仁豆腐 もう何年ぶりに作っただろう こっくりとした甘みと舌触り、あぁやっぱり美味しい また送ってもらおう

ルーティン

以前よく見かけた方の話 その方はいつも同じ場所に同じ時間 古いワーゲンの車内で読書していた きっと通勤時のルーティンだろう 私も自分の中での決め事が多い方だが別にそれに囚われているわけでもない 「毎日 …

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