いつもの料理は、いつもの場所で

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今週も始まります   春のような暖かい日 いつものようにランニングしていても すぐじんわり汗をかいた 春になると気持ちもウキウキしてきます 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待ちして …

御節料理

御節料理 今年は…と思っていたけどありがたい連絡を頂き作らせて頂きました 何種類も仕込みお重に詰める 新年の御節料理に選んで頂いてありがたい 今年も皆さんにお渡しできてほっとし餅をつきました もう何年 …

手づくり

「少し早いけど」と親友が誕生日にレーズンサンドを作ってくれた クッキーの形、ピスタチオの並べ方の美しさは彼女の仕事そのもの 私も作る人だから時間をかけてくれたのはすぐ分かる ありがたく頂く 美味しくて …

営業日

今週も始まります 夜明けが段々と遅くなっています 何となく秋の風が吹いている 着々と季節は移ろいでますね   私は、いつものようにパンを捏ね、料理をしています 今週もご来店お待ちしています

営業日

今回も始まります 苺真っ盛り 今年もいちごのイートンメスの季節です イートンメスは、メレンゲとクリーム、苺のデザートですが nöösaでは、少しアイスクリームも入れています 食感と温度をお楽しみくださ …

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