時間と手間をかけた料理は美味しい
久しぶりにゆっくり向き合えた料理
肉は柔らかく、出汁の味もまとまっていた
時間
投稿日：
関連記事
-
-
イングリッシュマフィン コーングリッツをたっぷりまぶして焼いています 朝食にぜひ！
-
-
今週のフォカッチャサンドウィッチは鯖のオイル煮 身がもろい鯖 低温でじっくりオイルで煮込みました 焼きたてのフォカッチャにオイルも染みこみ旨味たっぷり 是非、お試しください
-
-
寒さに敏感な天然酵母 すっかり気温が下がった先週あたりから発酵がびっくりする程時間がかかる でも、もっちり食べごたえのあるパンは私の日々に溶け込んでいる 焼かない訳にはいかない
-
-
爽やかな青空 今週も始まります 心折れそうになりながら、栗仕事 鬼皮剥きは気合いを入れて始める 剥き終えた達成感もつかの間 あく抜きからのスジ取り… ひとつひとつ優しくこすり綺麗にしていく そして、ゆ …
-
-
タイミング良く寄れた 包装が可愛い もちろん美味しかった
