いつもの料理は、いつもの場所で

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2020年

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年が開けて、もう1週間になってしまった

今年も例年通り、いつものお客様へおせちを届けることができました

nöösaを開店し、写真撮影が間に合わず

今回は大々的にご予約を受けることはできませんでしたが

今年は年末に承れる様、準備してまいります

お正月は、呑み喰いしゆっくり家族で過ごしました

今年はどんな年にしようか

やりたいことは沢山ありますが

できることとやりたいことが合ってきた時

皆さんに楽しんで頂けるよう精進してまいります!

そして今年も色んなクオリティは上げつつも

変わらない何かをお伝えしていきます

どうぞ宜しくお願いします

 

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今週も始まります 宜しくお願いします

お誘い

「一席あいてるんだけど」と嬉しすぎるお誘いを頂き、京都コリスへ なかなかタイミングと予約が合わず、今回初めて伺った 潔い料理に感激し、4人でいっぱい食べて呑んだ なんて楽しい夜だったでしょう

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5月 open 1.2 7.8.9 14.15.16 21.22.23 28.29.30 今週も始まります 引き続き 11:00 – 17:00 →11:00 – 16:00  …

ライム

この時期、毎年ライムシロップを漬ける 夏に美味しいモヒートを呑むために

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