いつもの料理は、いつもの場所で

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時間

時間と手間をかけた料理は美味しい 久しぶりにゆっくり向き合えた料理 肉は柔らかく、出汁の味もまとまっていた

みたらし祭

今年も行ってきました、みたらし祭 最終日の夕方ときたもんだから、すごい人 いつもは平日で並んだこと無かったなぁ まぁ、毎度びっくりする水の冷たさで無病息災を祈り いつもの氷は完売、夜の屋台を楽しみまし …

北海道産

帯広在住の友人が送ってくれた山芋 箱にたっぷりのおがくずと一緒に長くて立派な山芋が入っていた 「ぜひグリルで」というメッセージ 美味しくて沢山食べた まだあると信じてたら最後の一本でショック大

新生姜

新生姜を見つけた どっかで食べた覚えがある新生姜の糠漬け 漬けてみたらやっぱり美味しかった 暑い時にいいあて  

Holiday gift

NYからの大切なご注文 庭のヒバを添えて

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2019/08/07

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