いつもの料理は、いつもの場所で

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いきなり牡蠣

いきなり送られてきた牡蠣 好き過ぎて一箱、一晩で食べてしまった 殻のまま軽く蒸す 最高に美味しかった むき身まで入っていてこちらはオイル漬けに プリっと大きく、いい出来になりました 何日もつだろうか…

営業日

今週も始まります   梅雨らしい雨 しとしと降ってます   先週ご注文頂いたバースデーケーキ 終わりかけの苺と地場産さくらんぼ エディブルフラワーもこれで終わり 夏が近づいています …

冬のスープ

頂きものの白菜で餃子スープ 餃子のあんにもたっぷりの白菜を 手作り皮でもっちりたべごたえ うちの母も良く作っていた それにはたっぷりの白菜とせみ餃子、テーブルコショウがきいていた 母はフルタイム勤務で …

足つけ神事

ここ数年毎年行ってるみたらし祭 今年も冷たっ!!と涼しくなりました おまけにかき氷も美味しい

珈琲

朝飲む珈琲 夜飲む珈琲 どんな時でも気持ちをリセットしてくれる 普段と違うリズムの日々 ゆっくりとまではいかなくても、好みの豆を挽き珈琲をいれる 美味しいお茶菓子が少しあれば気持ちもあがる そんな些細 …

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