いつもの料理は、いつもの場所で

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いか

釣りたてのいかを頂いた 小ぶりの紋甲いか いかはそのまま生のお造りより 一瞬湯引きのが好み こんなに沢山!と思ったけど ビールのあてに一気食い 甘くて美味しかった

日々の繋がり

スペアリブの煮込みを夕食に 余ったトマトソースはしっかりエキスを含み残り物とは言い難い 朝食のチーズオムレツにかけて あぁ、朝から幸せな気持ちに 日々の食はつながってる

病の食

家族がインフルエンザ(私以外) 玉子粥がうますぎておかわりした健康人 アルコール消毒がすぎる健康人 伝染るまいと葛根湯、乱用中  

台風

今年は台風が多いなぁ 台風が来る前にとパンを焼き上げて 今回焼いた塩バターベーグルがなかなかの美味しさだった 酵母パンにとっていい時期 「お昼何食べたい?」と返ってきたのが「トマトのスパゲッティ!」 …

新生姜

新生姜を見つけた どっかで食べた覚えがある新生姜の糠漬け 漬けてみたらやっぱり美味しかった 暑い時にいいあて  

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2019/08/07

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