いつもの料理は、いつもの場所で

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年末は雪もちらつき寒かった 年明けも3日はちらちら こちらは良く雪が降る気がする

祝い酒

誕生日にと頂いた日本酒 より美味しく呑もうといかの塩辛を作る 朝市で生食いかが美味しそうだったから いつもわたとイカスミを和えて豆板醤とにんにくソースを少し うんまい!呑み過ぎてしまう

暖かさ

すこし暖かかった日 パンの発酵時間が少しづつ短くなってきた 春は気候もパンの発酵もいい は〜やく来い

居心地

外から眺めるといい眺めだった 寒いけど居心地はいい これから少しづつ手を加えていこう

鶏粥

にんにくと塩、ごま油を少し 手羽先や手羽中で作るのが好き 1時間程弱火で煮込む 夏に食べたくなる粥

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2020/11/25

自炊。

2020/11/25

さつまいも

2020/11/25

営業日

2020/11/19

おせち

2020/11/19

営業日