いつもの料理は、いつもの場所で

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2021も今週から始まります

今年も当面の間11:00〜16:00 openとさせて頂きます

ぜひ、オムライス初めしにいらしてください

▼1月

7・8・9

14・15・16

21・23

28・29・30

*22金は臨時休業頂きます

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掃除

先週末はいいお天気で 「よし」と気合をいれて掃除した 洗濯して外に干して掃除機 気になってたコンロも磨き上げて 気分もすっきり 家の台所は買うつもりだった水屋の寸法で作ったのに まさかの売れてしまった …

梅雨

なかなか梅雨らしい日々が続いている 水やりをしないでいいのは助かるけど太陽が恋しい 毎朝、ここに立つと「いいとこやな」と思う 自分の店だけどね ゆっくり珈琲を飲みたいとここを見つけた時に思ったっけ

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今週も始まります 先月末から、ふわっと香る金木犀 一週一週移ろう季節 とうとうストーブをつけてしまった… 今週も引き続き、栗 ロールケーキもご用意あります お待ちしています

熟成

いい豚肩肉を見つけると塩をまぶし熟成させる 肉らしい肉を食べたくなったのでローストポークに 我ながら完璧な火入れ(私はレア好きである) 合間に食べるアボカドも美味しい あとはパスタでさっとごはん

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今週も始まります 先週からひぐらしが鳴き始めた もうそろそろ梅雨明けかもしれない 鬱陶しい雨が続きますが夏野菜が真っ盛りになってきました サラダも夏野菜のマリネに変わります 素揚げして白ワインビネガー …

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