いつもの料理は、いつもの場所で

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11月

11月 もう今年も…なんて聞こえてきそうで怖い お知らせが遅くなりました ▼11月 2水・3木・4金 10・11・12 17・18・19 24・25・26 11:00-16:00 open 第一週が水 …

夏粥

暑くなると食べたくなる、鶏粥 最近、走れる回数が減って一度に10キロは走るようにしている 梅雨入りしてから、あまり降りもしないが晴れもしない 鬱陶しい湿度の中、走禅を考えながら走る 大会の為、タイムを …

酵母

気泡を沢山ふくみはりのある生地 毎回、いいね〜と思いながら捏ね上げる 天然酵母にはいい季節になってきた

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2026年、今週も始まります いつもの菓子で仕込み初め 抱負を掲げる方では無いですが 今年もあらゆる物事に自問自答を怠らず精進 いたします 考えは柔軟にね 今週のご予約まだまだ承り中 ご予約ご来店お待 …

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