いつもの料理は、いつもの場所で

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大好物

牡蠣よ、なぜそんなに美味しいんだ 12月になるとやってくる牡蠣、嬉しい贈り物 殻ごとは焼き牡蠣、むき身はオイル漬けに あぁ、ほんと美味しい

夜長

秋の夜長ですが、私は寝るのが早い でもふとアノ本どうだったかな?と思うのは秋から冬にかけてかもしれない

冬のスープ

頂きものの白菜で餃子スープ 餃子のあんにもたっぷりの白菜を 手作り皮でもっちりたべごたえ うちの母も良く作っていた それにはたっぷりの白菜とせみ餃子、テーブルコショウがきいていた 母はフルタイム勤務で …

毎日

ただ、ぼーっと同じものを作っているわけじゃない パンなんかは天然酵母で作っているので気温や湿度によって発酵時間も変わる 今日よ

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