いつもの料理は、いつもの場所で

Uncategorized

営業日

投稿日:

今週も始まります

 

先週末は少し遠出へ

娘にお父さんのお仕事見学をさせるついでに

街中の遊園地で遊んだり、箱根で湯に浸かったり

よい旅行でした

今週まだまだご予約承り中

ご予約ご来店お待ちしています

-Uncategorized

関連記事

営業日

2024年、今週も始まります 初雪が降りましたね 年末、妙に暖かかったので寒さがこたえます 仕込みはじめ キャベツの瑞々しさやプリっと新鮮な玉子 食材を触り出すとワクワクしてきます いつもの場所でいつ …

酵母

気泡を沢山ふくみはりのある生地 毎回、いいね〜と思いながら捏ね上げる 天然酵母にはいい季節になってきた

蕪が出始めて嬉しい 蕪の火入れは難しい時がある 煮物は煮過ぎると筋がたつ 小ぶりの蕪を見つけると固めに茹でて葉とにんにくで炒める 仕上げに黒胡椒をたっぷり 噛んだ時にジュワッと瑞々しく美味しい あぁ、 …

営業日

今週も始まります 4月です   漫画みたいな焦がし方をしてしまいました 15年程使った小鍋と突然の別れ 今朝も長年使い慣れたナイフがポキっと 別れの季節です ▼4月 1・2・3 9・10 1 …

営業日

今週も始まります   久しぶりに雨本降り 益々、新緑が押し寄せてるみたい 気がつけばGW ▼5月 4・5・6 11・12・13 18・19・20 25・26・27 木・金・土 11:00-1 …

PREV
営業日
NEXT
営業日

New title

category

2026/04/22

営業日

2026/04/15

営業日

2026/04/08

営業日

2026/04/01

営業日

2026/03/25

営業日