いつもの料理は、いつもの場所で

Uncategorized

鯖のオイル煮

投稿日:

小ぶりながらも丸っと綺麗な鯖

他の魚よりいたむのが早いように思う鯖

捌いてすぐに塩水でマリネ

ハーブと1時間じっくり煮る

身はふっくら煮上がり、塩気もいい塩梅

フォカッチャのサンドウィッチにしたいなぁ

-Uncategorized

関連記事

営業日

今週も始まります   台風一過、急に寒くなりました 今週も連休ですね ちらほらご予約頂いています ご予約、ご来店お待ちしています

可愛いケーキ

友人が作ってくれた可愛い誕生日ケーキ 2ヶ月も遅れたけどーて持ってきてくれた 人とぶつかり合うのは気力・体力がいる なので私はあまりしない基本、人にそんなに期待してない でも彼女は私にぶつけてくるし私 …

ベリー

ブルーベリーにビルベリー 沢山頂いたから、たっぷり使ってパンケーキに 朝から幸せ朝ごはん

営業日

今週も始まります 遅ればせながら2023年営業開始 今年も宜しくお願いします   色んな形の店がありますが 変わらない何かを皆様にお届けいたします 「いつもの料理は、いつもの場所で」 お待ち …

営業日

今週も始まります   今年の紅葉は綺麗すぎる ランニング中も運転中も 特に赤が綺麗 うちの池には赤トンボが沢山 今週のご予約もまだまだ承り中 ご予約、ご来店お待ちしています

New title

category

2024/04/10

営業日

2024/04/03

営業日

2024/03/27

営業日

2024/03/20

営業日

2024/03/13

営業日