いつもの料理は、いつもの場所で

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レモンパイ

先週から再開したレモンパイ ありがたいことに好評頂いています 今週分 23(木)は、ご予約以外で少しご用意あります 24(金)25(土)は、ご予約の余裕あります ご予約を優先させて頂いています 宜しく …

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今週も始まります   梅雨らしい雨 しとしと降ってます   先週ご注文頂いたバースデーケーキ 終わりかけの苺と地場産さくらんぼ エディブルフラワーもこれで終わり 夏が近づいています …

夏食

この夏は良く豚肩肉を食べている 身体が欲しているんだろうか 塩をしておくと旨味がまし焼くだけで美味しい  

ソウルメイト

母程、歳の離れた彼女 彼女は私の事を友達と言う 母のような友達のような、とても自分に似ている 久しぶりに遊びに行って、お茶して一緒にご飯作って食べた 彼女の台所には高価な調理器具はないけど、料理上手の …

営業日

今週も始まります バレンタインですね nöösaのムラングショコラは老若男女好きだと思います(言い過ぎ?) 卵白にシロップ、カカオマス(甘くないチョコ)を加えて 低温で焼き上げるメレンゲ菓子 メレンゲ …

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