いつもの料理は、いつもの場所で

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3ヶ月弱

開店してから3ヶ月弱が経ちました リズムを取り戻しながら営業し、少し戻ってきたように思います 予想していた以上のお客さんに来て頂き驚きと喜びがこみあげる日々です 以前のお客様も沢山来店くださり嬉しい気 …

営業日

▼7月 open 2・3・4 9・10・11 16・17・18 23・24・25 30・31 通常通り、木・金・土 11:00 – 16:00 今週も始まります 最近、お問合せ頂くことにつ …

パリパリ

毎週パンを焼く 久しぶりにベーグルを オーブンから出し、パリパリといって表面が割れる それを聞いて「よしよし」と思いながらドーナツを揚げる 一家の量だとは思え無いけど2日で無くなってしまう… ドーナツ …

サイズ色々

パン・ド・ミ型を色々と試している 焼き時間や生地量、なかなか面白い

栗の季節ですね すっかり肌寒くなりました また夜遅くまで栗の皮をむく日が続きます 今季の栗ご飯も美味しく家族が喜ぶ

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2025/04/23

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2025/04/16

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2025/04/09

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2025/03/26

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