いつもの料理は、いつもの場所で

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珈琲

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朝飲む珈琲

夜飲む珈琲

どんな時でも気持ちをリセットしてくれる

普段と違うリズムの日々

ゆっくりとまではいかなくても、好みの豆を挽き珈琲をいれる

美味しいお茶菓子が少しあれば気持ちもあがる

そんな些細な事でバランスは整っていくように思います

中山珈琲さんの豆も販売しています

ミルクとも良く合う深煎りです

カフェオレにも是非!

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今週も始まります 引き続き、テイクアウトも承ります ▶気温が高い季節になってきましたので、お渡し後すぐお召し上がりください 店内で食事もして頂けます ▶混み合う場合は入店制 …

ルッコラ

サラダの葉物野菜は、くろだ農園さんにお願いしている もう、十数年になる サラダ用葉物野菜は秋から冬、美味しくなる その中でも待ち遠しいのはルッコラ 味が濃く、ピリッと感もうちのフレンチドレッシングによ …

鶏粥

にんにくと塩、ごま油を少し 手羽先や手羽中で作るのが好き 1時間程弱火で煮込む 夏に食べたくなる粥

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毎週行く鮮魚屋 いつも新鮮で美味しい 今週は敦賀から今期のカレイ干しが一際美味しそうだった あとはしらすとねぎとろも 特別な日じゃなくても日々のごはんが美味しいこと 何よりそれが自分をつくってるんじゃ …

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