いつもの料理は、いつもの場所で

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今年は梅雨入りも遅く大して暑くなかったのに いきなり来てしまった、夏 年々、暑さが苦手になっている…老いなのか そんな時は包丁をピンピンに研いでねぎをひたすら小口切りに いざという時のざるそば用 8月 …

ホリデーギフト

今年も大切なご注文のホリデーギフト 昨年よりも進化させたい気持ちと変わらず手間暇かける気持ちと クリスマスのフルーツケーキはたっぷりのブランデーとシロップを 熟成させて食べごろを待つ 毎年変わらず作れ …

北海道産

帯広在住の友人が送ってくれた山芋 箱にたっぷりのおがくずと一緒に長くて立派な山芋が入っていた 「ぜひグリルで」というメッセージ 美味しくて沢山食べた まだあると信じてたら最後の一本でショック大

再現

ホテルの朝食で食べたフレンチトーストが美味しかった 食パンを沢山焼いてたので再現 朝から幸福だった

ベーグル

たまに無性に焼きたくなるベーグル 今回は栗の渋皮煮とクーベルチュールのを

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2019/11/13

Christmas Tree

2019/11/13

Bonjour蚤の市

2019/11/13

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2019/11/08

栗、完売

2019/11/06

Bonjour