NYからの大切なご注文
庭のヒバを添えて
Holiday gift
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いきなり送られてきた牡蠣 好き過ぎて一箱、一晩で食べてしまった 殻のまま軽く蒸す 最高に美味しかった むき身まで入っていてこちらはオイル漬けに プリっと大きく、いい出来になりました 何日もつだろうか…
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今週も始まります 宜しくお願いします 2月は通常営業の木・金・土営業です
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パン・ド・ミ型を色々と試している 焼き時間や生地量、なかなか面白い
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小松菜のしらすあえ 高山なおみさんの新刊「自炊。」を読んで野菜室の小松菜を思い出した 先週使えなかったやつ 外の葉は黄色くなってたから外して いつもはざくっと包丁で切るところ一枚一枚外してみた 本にあ …
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