いつもの料理は、いつもの場所で

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初雪

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今季初めて雪が降った

そんな日は発酵が遅いパンを焼いたり、器の打ち合わせをしたり

初めてここを訪れたのは大雪の日だった

寒くてとてもとても静かだった

そんなことを思い出しながらずっと台所に立って過ごした

 

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